A hűvös, téli időszakban csináljunk disznóságokat, ezúttal pancettát, abból is rotolatat! Kicsit frissebb ízvilágú, könnyedebb ez a mediterrán vidékről származó, pácolt, levegőn szárított, feltekert szalonnaféle
Címke: császár
BBQ császár
Mostanában, ha átjön valamelyik barátunk, akkor meglepjük egy jó kis füstöléssel. Így volt ez legutóbb is, bár kérdéses, hogy mennyire örült, hogy 3-4 órát a szemerkélő