Falafel tortilla lapokkal – glutén-, tej-, és természetesen húsmentesen
Faeper ecet
Meggybefőtt,- tuti biztos, száz éves recept
Meggylekvár és meggyszörp egy füst alatt
Epres zseléhab, tej-, cukor-, tojás-, és gluténmentesen
Paradicsomsaláta
Mézeskalács fűszerkeverék, készítsd el saját ízlésednek megfelelően
Epres, bodzás, túrós crumble
Napraforgómag krém, szotyipaszta, avagy növényi eredetű kencefice, altervaj
Tökmag krém, töki paszta, altervaj
A falafel világszerte az egyik legnépszerűbb húsmentes street food étel. Könnyű, egészséges, tortillába csavarva, vagy pitába téve remekül fogyasztható sétálás közben is, ez népszerűségének az
Egyre több helyről és egyre gyakrabban hallani táplálkozástudományokkal foglalkozó szakemberektől az élő élelmiszerek, azaz élőflórás élelmiszerek fogyasztásának fontosságát a bélflóra egészségének megőrzése vagy visszaállítása érdekében.
Tizenévesen szereztem gyakorlatot a meggybefőtt készítésben nagymamám konyhájában, ám a meggybefőzés nem a konyhában hanem a meggyfán kezdődik, ha azonnal befőzésre kerül a meggy nem
Tizenévesen szereztem gyakorlatot a meggylekvár és meggyszörp készítésben nagymamám konyhájában. Ám a befőzés nem a konyhában, hanem a meggyfán kezdődik, ha azonnal befőzésre kerül a
Rendkívül egyszerűen elkészíthető, igazán friss ízű, gyümölcsösen savanykás, harsány színezetű finomság. Igazán kevés összetevős,szinte mindenmentes. 😉 Jó kollagén forrás lehet a nyári melegben, sokkal könnyebben
A nyár egyik nagy ajándéka a paradicsom, sok szín-, és alakváltozatban kaphatóak a jobb piacokon. Nem egészen a megszokott módon készítettük el, vizet csak a
Ha téged is zavar az ánizs a bolti keverékekben készítsd el te is a saját ízlésednek megfelelő arányokkal. Mézeskalácsba, puszedlibe, sütőtök krémlevesbe, forralt borba, csoki
A bodzaszezon nem véletlen esik egybe az eperszezonnal, igazán jól párosítható e két kincse a természetnek, egyenként is nagyon szeretjük, hát még együtt, mindezt még
Az állati eredetű élelmiszerek arányát fokozatosan csökkenteni szeretnénk a táplálkozásunkban. Nem kisebb elvárással, minthogy megőrizzük az ételeink élvezeti értékét, változatosságát, ízgazdagságát, emellett olcsóbban, kisebb ökológiai
Az állati eredetű élelmiszerek arányát fokozatosan csökkenteni szeretnénk a táplálkozásunkban. Nem kisebb elvárással, minthogy megőrizzük az ételeink élvezeti értékét, változatosságát, ízgazdagságát, emellett olcsóbban, kisebb ökológiai
