Sok mindenből készülhet pesztó, a legközismertebb a bazsalikomos, készítik továbbá szárított paradicsomból, zamatos turbolyából, petrezselyemből, korianderből, sőt rózsasziromból is. Mi most egy spenót pesztót mutatunk
Címke: receptek
Gluténmentes máktorta
A mák alapból megosztó alapanyag, van ki imádja, van aki utálja, mi mindketten igen kedveljük, így nincs vita, hogy készítsünk-e valami mákosat vagy sem, inkább
Kakaós piskótaszívek, gluténmentesen, birsalma lekvárral
Igazán lágy, kakaós piskóta, savanykás, krémes birslekvárral töltve, erőteljesen kakaós ízű bevonatot csorgattunk rá, arra színes szóróanyagok kerültek. Kapszliba és dobozba téve, ajándékba adtuk ezt
Currys csülök – gofrin tálalva
Gyakran sütünk csülköt, és most a klasszikusan hozzá illő fűszereket kibővítettük egy kis curryvel. Alacsonyabb hőfokon hosszasan sütöttük, aztán a saját szaftjával locsolgatva rápirítottunk. Tálalást
Kenguru burger kovászolt jalapenoval és cheddar sajttal
Elég gyakoriak nálunk a különböző burgerféleségek, viszont kenguruból meg nem készítettünk soha, nyilvánvalóan nincs is a kenguru az alap élelmiszereink között mint az ausztráloknak. Megpillantottuk
Töltött gyümölcskenyér gluténmentesen, 3 féle variációban
Nagyon szerettük ez a gyümölcskenyeret, magában, tejjel, teával. Azt gondoltuk hogy lehet ezt még fokozni. Elkészítettük töltött változatban is, túrós, csokoládés-túrós, szilvalekváros-csokoládés tölteléket nyomtunk a
Gombás Quiche gluténmentesen
A Quiche mint klasszikus francia finomság sokféle lehet, a mi általunk elkészített változat nem csak a gluténmentességében, hanem a töltelékében is eltér a francia móditol..
Gluténmentes krumplis tészta
Nagy kedvencünk a krumplis tészta, akár magában egy kis savanyúsággal, vagy köretként, mondjuk oldalas mellé. Nem tántorít el minket a fogyasztásától az sem, hogy mostanában
Csokoládé házilag, kókusz-kakaó fúzió
Abban az időszakban, amikor még a csokoládé hiánycikk vagy túl drága mulatság volt – nem is volt ez olyan régen itt a keleti blokkban –
Quiche Lorraine helyett: hamis Lorraine gluténmentesen
A Quiche Lorraine klasszikus francia finomság. A mi általunk elkészített változat nem csak a gluténmentességében, hanem a töltelékében is eltér az eredetitől. A hagymafélékkel lepirított
Load More