Egész évben könnyen hozzáférhetők a különböző fajta retkek, de a kora tavaszi hónapos retek a legfinomabb, érdemes belőle fogyasztani, hiszen remek ásványi anyag és vitamin
Címke: retek
Baconben sült afrikai harcsa tormamártással és medvehagymás reteksalátával
Az afrikai harcsát ezúttal baconben sütöttük meg. A halhús omlós és lágy, a bacon ropog a tetején, a retek frissen, ressen, tavaszias a tányéron, a mustáros