Gyakran sütünk csülköt, és most a klasszikusan hozzá illő fűszereket kibővítettük egy kis curryvel. Alacsonyabb hőfokon hosszasan sütöttük, aztán a saját szaftjával locsolgatva rápirítottunk. Tálalást
Címke: curry
Currys újburgonya
Kevés összetevős, egyszerű, szezonális. Ebben az időszakban kár lenne kihagyni a picike újkrumplikat és a friss zsenge zöldborsót. A krumpli kókuszzsírral és sóval sütöttük ropogósra.
Kókuszos csirkemell currys krumplipürével
Rántott hús és krumplipüré egy kicsit másképp. A csirkemell ropogós, édeskés bundát kapott, amit a csípős, picit savanykás krumplipüré egészít ki. Egy picit egészségesebb, mint