A zeller éppen olyan jól passzol a kacsahúshoz, mint a klasszikus körete, a párolt lilakáposzta. Azért, hogy ne legyen annyira domináns, burgonyával, joghurttal és mascarponéval
Címke: pecsenye_kacsa
Pecsenye kacsa egészben – megéri?
Átlagosan 800 Ft/kg áron sikerül pecsenye kacsához jutnunk. Kíváncsiságból feldaraboltuk a madarakat, lemértük a különböző részeket, hogy lássuk mennyit fizettünk volna, ha nem egészben vesszük