Egyszerűen elkészíthető fogás tele ízzel. Klasszikus párosítás (sertéshús, alma, zeller), mely mindig biztos siker. Hozzávalók: 5 szelet mangalica karaj 40 g sertészsír Foolchili – alma
Címke: zelleres_burgonyapüré
Pecsenye kacsamell zelleres burgonyapürével
A zeller éppen olyan jól passzol a kacsahúshoz, mint a klasszikus körete, a párolt lilakáposzta. Azért, hogy ne legyen annyira domináns, burgonyával, joghurttal és mascarponéval