Így készíthetünk szarvas apróhúsból, melyből többnyire pörkölt vagy valamiféle ragú lesz, jóval elegánsabb fogást. A bambuszpálcikákra felfűzöm a húskockákat, elősütöm azokat borjúfaggyún. Hagymával és vörösborral
Címke: burgonyafánk
Kung pao csirke zöldbanán lisztes burgonyafánkkal
A kínaival úgy vagyok, hogy egy évben egyszer megkívánom. Ezúttal otthon futottunk neki az egyik klasszikusnak, a kung pao csirkének. Persze néhány ponton belevittük a