Sacher tortát szerettem volna készíteni, ami kandírozott narancshéj nélkül nem az igazi. Azok a narancshéjak, amelyeket kóstoltam mostanában, sajnos nem voltak finomak, ráadásul 6-8000 forintba
Címke: narancs
Téli gyümölcssaláta
Amikor a piacokról eltűnnek a hazai gyümölcsök, felváltják helyüket a déli féltekéről ideszállított, jól ismert és kevésbé megszokott áruk. Nyaralások alkalmával volt lehetőségünk narancsot, citromot,
Citrusos savóital
Ez az utolsó mozzanata a tej feldolgozásának. Miután elkészítettük a sajtunkat, a megmaradt savóból kinyertük a ricottát, elkészítünk egy citrusos savóitalt. A tej minden alkotórészét