A klasszikus kolbászos rántotta tocsog a zsírban, amit általában egy szép szelet fehér kenyérrel kísérünk. Nem rossz, de ezúttal nem erre vágytunk, hanem egy kicsit
Címke: petrezselyem
Könnyű tojáskrém
Az utóbbi időben egyre több figyelmet fordítunk arra, hogy minőségi, természetközeli alapanyagokból készítsük az ételeinket. A kis kertünk alkalmas arra, hogy fűszereket és zöldségféléket termesszünk,
Sous vide csikemell zöldborsópürével, csirketepertővel
Kipróbálásra kaptunk egy sous vide kádat, egy vakuumkészüléket és egy tekercs bordázott fóliát. Amikor a futár meghozta a dobozokat, gyermeki érdeklődéssel és izgalommal bontogattuk ki
Kiwi fagylalt petrezselyemmel
Első hallásra furcsának tűnhet, de szuper ez az ízkombináció. Könnyű és egészséges nasi, és mindössze néhány percnyi munka van vele, csak az átfagyását nehéz kivárni.