Több pisztrángos fogás is van már a blogon, egy igazi különlegesség a forró füstön készült és egy klasszikus vajas, mandulás változat. Most egy újabb elkészítési
Címke: újburgonya
Vörös tonhal salsával és újburgonyával
Szeretjük a halat, legyen az édesvízi vagy tengeri, előszeretettel készítjük őket. A vörös tonhal ritka vendég a konyhánkban, nem könnyű igazán szépet kapni, és az
Újburgonya főzelék véres hurkával
Amikor lehet kapni apró szemű újburgonyát, akkor szeretem így elkészíteni a krumplifőzeléket. Megjelenik benne a héjas krumpli ízgazdagsága, a klasszikus főzelék krémessége. Ízében hoz mindent,
Currys újburgonya
Kevés összetevős, egyszerű, szezonális. Ebben az időszakban kár lenne kihagyni a picike újkrumplikat és a friss zsenge zöldborsót. A krumpli kókuszzsírral és sóval sütöttük ropogósra.