Ez a fogás az ékes példája annak, hogy egyszerű és nagyrészt olcsó alapanyagokból is milyen kiváló ételeket lehet készíteni. Csináltunk egy lágy, ízes nudlit, amelyet
Címke: zsálya
Mustáros tarjás szendvics
A sertéstarját mustárosan készítem el úgy hogy az ízes, omlós és szaftos legyen. Egy végtelenül egyszerű szendvicset csináltunk belőle, de jól passzol hozzá egy friss,
Lazac főzőbanánnal, zsályamártással
Egy jó ideje forgattuk a fejünkben hogy, ki szeretnénk próbálni a főzőbanánt, néhányszor kerestük különlegességeket is árusító boltokban, nem sok sikerrel, már-már letettünk róla. Aztán
„Tépkedős tarja” zöldbabbal és bacon chips-szel
Nagyon kedveljük a nagyobb darab húsokat zöldségágyon, hosszú időn át sütve elkészíteni. A hús így puha és szaftos lesz, ráadásul minimális munkával a húshoz tökéletesen
Tempurált virágok rebarbarás eperdzsemmel
A 16. században portugál szerzetesek terjesztették el Japánban ezt a bundázási módot, eleinte leginkább halakat, tengeri herkentyűket tempuráltak, aztán zöldségféléket is készítettek ezzel az eljárással,