Egy igazán ütős, de húsmentes levest álmodtunk meg, enyhén pirított hagymák, bab, savanyú káposzta, csiperke, laska, ördögszekérgomba, tejföl kerültek a fazékba, és bors és kakukkfű
Címke: bab
Köcsögös bab – húsmentesen
Az eredeti köcsögös babot a Mohács környékén élő sokácok készítik szabad tűzön, füstölt csülök, szárazkolbász, füstölt szalonnabőr, és sertéscomb, esetleg marhalábszár hozzáadásával. Mi egy szelídített
Chili con carne kacsából
A chili con carne nem véletlenül az egyik leghíresebb étel a világon. Millió változatban készítik. Lehet végtelenül egyszerű és olcsó, de lehet agyon bonyolított, méregdrága