A káposztás tésztát önálló ételként, esetenként barna vagy kókuszvirág cukorral is szeretjük, de köretként oldalassal, kacsasülttel, marhasülttel is szívesen eszegetjük. Az sem jelent akadályt, hogy
Címke: oldalas
Sous vide oldalas káposztás tésztával
Időnként kívánja az ember a vastagabb harapnivalókat. A káposztás tészta és az oldalas is megfelel ennek a követelménynek, enyhe csárda feelinget adva. Az oldalast sóoldatban
Pácolt oldalas
Ez az étel egy igazi mennyország azoknak, akik szeretik a jó fűszeres, szaftos húsokat. Az oldalast 2 napig pácoltuk egy nagyon intenzív, sok összetevős pácban,