A mangó lassi egy frissítő, joghurt alapú turmix. India az őshazája, de mára már sok országban népszerű. Nem csoda, hiszen könnyen elkészíthető, finom, üde ital.
Címke: mangó
Téli gyümölcssaláta
Amikor a piacokról eltűnnek a hazai gyümölcsök, felváltják helyüket a déli féltekéről ideszállított, jól ismert és kevésbé megszokott áruk. Nyaralások alkalmával volt lehetőségünk narancsot, citromot,
Füstölt libamáj és harcsa mangópürével
Felbuzdulva azon, hogy milyen jól sikerült a füstölt afrikai harcsa filé, elkezdtük párosítani fejben különböző ízekkel. Az itt látható tányérra füstölt pecsenye libamáj és mangópüré
Rántott bikatöke tüzes, mangós házi majonézzel
Gyermekkoromban, Békésben, a hajnalban hazatért állatorvos unokatestvérem kezében egy fura, véres alakzatokkal teli, átlátszó zacskót pillantottam meg. Mint kiderült, a zacskó tartalma malachere volt, ami fél órán
Mangós Scotch Bonnet
Idén sokféle chilit ültettünk, az egyik közülük a Scotch Bonnet. A korai hidegek elől be kellett hoznunk a lakásba, mert nem érlelte teljesen készre a
Málnás, mangós matcha linzer
Linzert végtelenül egyszerű készíteni, szinte leronthatatlan. Mi most matcha port kevertünk a tésztába, hogy izgalmasabb legyen. Nem csak gyönyörű szint ad neki, de az íze