Ha egy finom hússzelet valamiféle bundát kap, azzal csakis sikerünk lehet. Mi most kukoricalisztes masszában sütöttünk meg karajszeleteknek aranybarnára és extra ropogósra. Hozzá kukoricaropogóst készítettünk
Címke: főételek
Sült hekk rösztivel és paradicsomsalátával
A vízpartokon fellelhető egyik fő büféétel a lángos, a gofri, a főtt kukorica, a palacsinta mellett a paprikás lisztbe forgatott sült hekk. Megláttuk, megkívántuk, be
„Tépkedős tarja” zöldbabbal és bacon chips-szel
Nagyon kedveljük a nagyobb darab húsokat zöldségágyon, hosszú időn át sütve elkészíteni. A hús így puha és szaftos lesz, ráadásul minimális munkával a húshoz tökéletesen
Krémes tökfőzelék lisztmentesen, zabpelyhes fasírttal
Ennek a tökfőzeléknek az a különlegessége, hogy a „mártás” része pürésített zöldségekből áll, amit egy kevés tejszínnel tettünk még krémesebbé. A fasírtot kolbászos feelingüre ízesítettük,
Majorannás csirke cukkini ropogóssal
A majorannás hús gyerekkori nagy kedvencem. Kicsit megreformálva készítettük el: a mártás selymes és nagyon ízes, ráadásul lisztmentes. A cukkini ropogós zabliszttel és zabpehellyel készült,
Kókuszos csirkemell currys krumplipürével
Rántott hús és krumplipüré egy kicsit másképp. A csirkemell ropogós, édeskés bundát kapott, amit a csípős, picit savanykás krumplipüré egészít ki. Egy picit egészségesebb, mint
Karalábé húsgombóccal
Ez az étel remek alternatívája a töltött karalábénak. A könnyű, nyárias karalábéhoz szuperül illik a füstölt sonkától telt ízű húsgombóc. Ráadásul, ha van olyan a családban,
Spenótos nyakkendők extrákkal
Nagyon ritkán eszünk tésztát, de ha igen, akkor legtöbbször magunk gyúrjuk. A durumtésztát igen egyszerű elkészíteni, csak durumliszt és víz szükségeltetik hozzá, és hipp-hopp pihentetés
Meggyes barbecue csirke
Ahelyett, hogy megvásárolnánk a flakonos barbecue szószt, érdemes megpróbálkozni az elkészítésével. Rengeteg receptet találni hozzá a neten, lehet kísérletezgetni. Ami elengedhetetlen az a füstös íz,
Kapros csirkecombok sült zöldségfélékkel
Könnyen és gyorsan elkészíthető, igazi nyárízű fogás. A csirke fűszerezése tetszés szerint variálható, de úgy lesz igazán üde, ha friss fűszereket használok a készítéséhez, méghozzá
Load More