Egy igazán gyorsan, és egyszerűen, sütés, és habverés nélkül, nagyon kevés munkával elkészíthető tortát mutatok most nektek. Kakaós vajas kekszmorzsa alapon, egy málnás, és egy
Címke: málna
Greenie
A Greenie a Brownie unokatestvére, a Blondie édestestvére. Egyszer készítek liofilizált eperporral egy piros változatot, az Redie lesz, ha kész lesz. ;))) Ebben a színkavalkádban
Sütés nélküli csokoládés sajttorta
Mutatós és igazán finom ez a háromrétegű, hideg eljárással készült sajttorta. Elsőre macerásnak tűnhet a három különböző krém elkészítése, de nem az, mert egymás különböző
Csokoládés panna cotta
A panna cotta-t készítettem már vaníliás-ribizlis, bodzás-epres, kéksajtos-körtés, tormás-lazacos változatban, de csokoládésan még nem, itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. Egy biztos, lágynak és remegősnek
Blondie
A blondie a brownie unokatestvére, az alapvető különbség a brownie-hoz képest, hogy fehér csokoládéval készül, málnaszemekkel tettük még kívánatosabbá. A szaftossága a fő, elengedhetetlen jellemzője.
Gyümölcsös kosarak
Főztünk egy remek joghurtos, vaníliás krémet, ami szigorúan NEM helyettesíthető semmiféle pudingporból készült krémmel. Áldozzuk rá azt a néhány perccel több munkát, cserébe egy igazán
Málnás, mangós matcha linzer
Linzert végtelenül egyszerű készíteni, szinte leronthatatlan. Mi most matcha port kevertünk a tésztába, hogy izgalmasabb legyen. Nem csak gyönyörű szint ad neki, de az íze
Bűbáj kalács
Szerintem káprázatos ez a kalács: légies, foszlós, pihe-puha. Éppen ezért készítem nagyon ritkán, hiszen seperc alatt elfogy. A tölteléke a végtelenségig variálható. Ez a málnás,
Gyümölcspürék
A piacon gyakran elcsábulok főleg ilyenkor nyáron, amikor roskadoznak a gyümölcsöspultok a szebbnél szebb, zamatosnál zamatosabb portékától, és direkt több gyümölcsöt veszek, mint amennyi étkezési
Gyümölcsleves
Megoszlanak a vélemények arról, hogy hogyan kell elkészíteni a tökéletes gyümölcslevest. Sajnos vagy szerencsére nem kóstoltuk a világ összes gyümilevesét, így nem állíthatjuk, hogy ez