A Quiche mint klasszikus francia finomság sokféle lehet, a mi általunk elkészített változat nem csak a gluténmentességében, hanem a töltelékében is eltér a francia móditol..
Címke: gomba
Juhtúróval töltött gombafejek gluténmentesen, sütőben készítve
A juhtúróval töltött, bundázott gombafej olyan csárdaétel, ami abból a korszakból marad köztünk, amikor minden második étel bundázott, azaz rántott volt az étlapokon. Szerencsére azóta
Gomba”steak”
Mostanában egyre több olyan lehetőséget próbálunk ki, ahol kizárólag növényi eredetű alapanyagok felhasználásával tudunk intenzív, pörzsanyagokban bővelkedő ízeket varázsolni a tányérunkra, elérve vagy meghaladva a
Ratatouille gombával
A gasztroblogolástól igencsak könnyen fel tud szaladni néhány kiló, főleg, hogy gyakran előfordul nálunk, hogy az éjszakába nyúlik a főzőcske. Néha kell, hogy úgy főzzünk
Gombás húsgolyók
Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel extra hozzávalók nélkül. Omlós, zabos húsgolyók selymes gombamártásban, kellően tápláló a zab miatt, mégis egészséges, könnyű vacsora vagy ebéd.
Tavaszi gombaleves gazdagon
Ebben a levesben az a nagyszerű, hogy szabadon variálható. Felhasználhatunk hozzá bármilyen zöldséget, ami éppen van otthon. Csupán arra kell figyelnünk, hogy a hozzávalók a
Gombás sztrapacska
M. sztrapacskát szeretett volna enni, én valami gombásra vágytam, a kompromisszum eredménye lett ez az étel. W. Hozzávalók: 400 g megpucolt krumpli 125 g rétesliszt
Csirkenyárs
A köret és a husi egy pálcikán, egy tepsiben, egy időben. Nagyon ízletes és gyors étel. W. Hozzávalók: 6 db csirke felsőcomb filé kockákra vágva